Sałatka z tortellini

Proste przepisy nie pochłaniające dużo czasu są moimi ulubionymi. Dziś przygotowałam dla Was szybką i łatwą przekąskę. Na lunch, kolację czy imprezę. Mowa o sałatce z tortellini. Makaron to idealny składnik niejednej sałatki a pierożki tortellini tworzą ją smaczną i pożywną. Nic więc dziwnego, że szybko znika 😉

Potrzebujesz:

– 1 opakowanie tortellini

– 1 puszka kukurydzy konserwowej

– 1 ogórek

– 150g szynki konserwowej

– 200g żółtego sera

– czosnek (2 ząbki)

– 2 łyżki jogurty greckiego

– 2 łyżki majonezu

– sól

– pieprz

Przygotowanie:

1. Tortellini przygotowujemy tak jak podano na opakowaniu (gotujemy około 15 minut).

2. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę, szynkę w paseczki. Dodajemy ser (ja dodałam tarty ser). Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.

3. Kukurydzę odsączamy i dodajemy do reszty składników. Wszystko mieszamy. Dodajemy majonez połączony z jogurtem. Mieszamy do połączenia się składników. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania.

Gotowe!

Znacie inne smaczne przepisy z tortellini?

Leave a Reply